Qui se cache derrière Un Amour de Confiture ?

Mariée, deux enfants, je suis une ancienne Parisienne qui a choisi de (re)découvrir le charme de la vie à la campagne. J'habite aujourd'hui en Provence, au pied du Lubéron, dans l'un des plus beaux vergers de France ; et j'y ai découvert depuis quelques années le doux plaisir de faire des confitures...

Chaque confiture est une nouvelle aventure !

Choisir ses fruits, avoir parfois la chance de les cueillir soi-même, les préparer...

Elaborer des recettes, imaginer de nouveaux mélanges, goûter...

Mettre à cuire, écumer, surveiller, en guettant cet instant magique où l'alchimie entre fruit et sucre sera complète...

Le monde des confitures est un univers délicieux où de nombreux sens (vue, odorat, goût) sont sollicités puis comblés ! C'est un monde de plaisirs partagés, car on fait des confitures d'abord pour  en offrir aux autres... Un monde d'échanges et d'émotions, où des enfants déboulent dans la cuisine en criant "Ca sent trop bon par ici !"et en repartent le museau tout barbouillé...

Régressif peut-être ? Oui, mais tellement bon ! 

Peur des kilos ? Vous n'êtes pas obligé(e) de finir le pot en une seule fois... Et puis ce qui fait du mal, c'est plus la tartine beurrée dessous que la confiture elle-même ! Essayez sur des tranches de pommes, ou dans du fromage blanc à 0%, c'est délicieux et garanti 0% culpabilité...

C'est aussi un monde rempli de couleurs superbes, merveilleusement créatif... Alors comme je suis également passionnée de scrapbooking (*), j'ai imaginé de marier ces deux univers, en vous proposant mes petits pots et paniers délicatement décorés, pour de jolis cadeaux à faire ou à se faire, originaux et uniques !

Bonne visite... et bonne future dégustation !

Valérie

(*) Le scrapbooking (parfois appelé aussi "collimage") est l'art d'embellir ses souvenirs, et notamment son patrimoine photographique, en utilisant toutes sortes de techniques issues des loisirs créatifs. En savoir plus ? Direction mon blog de scrapbooking :